Предварително изчистваме, измиваме, посоляваме и препичаме на жар (или скара) рибата.
Лютата чушка препичаме на котлон.
Нарязваме на дребно доматите и ги задушаваме в мазнината за няколко минути. Прибавяме сол и малко вода и варим за 6-8 минути.
Към получения доматен сос прибавяме нарязаната на дребно и препечена люта чушка и приготвената риба.
Варим яхнията 15-20 минути на умерен огън.
След като я свалим, прибавяме счуканите скилидки чесън и нарязаният на дребно магданоз.
Източник: gotvach.bg
