Нарязваме почистената щука на порции, поръсваме с лимонов сок и оставяме малко да престои.
Изпържваме в масло ситно нарязаната сардина, лука и малко лимонова кора, прибавяме порциите щука, нарязан магданоз, заливаме със сметаната, посоляваме и задушаваме на тих огън под похлупак.
След малко обръщаме рибата и задушаваме без похлупак.
Източник: gotvach.bg
Първото правило на бизнеса е да постъпваш с другия така, както той би искал да постъпи с тебе. - Чарлз Дикенс
Smolyan.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Smolyan.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Анелия Веселинова
Величка Петкова
0301/53-655
