Измийте далаците добре. Нарежете всеки далак на три парчета. На всяко парче правим разрез с нож да се получи "джоб". Всеки джоб пълним с каймата, която сме омесили с всички подправки.
Нареждаме в тавичка, поръсваме със сол и червен пипер. Поливаме с олио. Наливаме вода в тавичката /около 2 ч.ч./. Покриваме с фолио.
Запичаме в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути. Вадим фолиото и запичаме от двете страни по за 5 минути.
Източник: gotvach.bg