Петдесет грама масло се разтопяват на бавен огън и се изливат на дъното на тава. Отгоре се изсипва кафявата захар. Бананите се режат на кръгчета и се слагат на дъното на тавата.

Брашното се смесва със содата и захарта. Яйцата се смесват с млякото и с останалото масло, което се разтопява. В брашното се прави кладенче и се излива яйчената смес.

Разбърква се и се излива върху бананите. Пече се 1 час на 180 градуса и се вади от фурната. Оставя се в тавата 15 минути и се обръща.