Разтворете содата в киселото мляко, докато хубаво шупне. Към нея добавете при непрекъснато бъркане, захарта, олиото, брашното.

Всичко се хомогенизира и се ароматизира с ванилията или лимоновата кора. Сипете сместа в намазнена и набрашнена тава.

Сладкото се разпределя отгоре с помощта на вилица под формата на мрежа. По желание се поръсва с малко натрошени орехи, които леко се притискат.

Сладкишът без яйца сложете да се пече в загряна на 180 градуса фурна до готовност (за около 20-25 минути). Поднесете нарязан на парчета.