Търсене

Брой рецепти: 36 отговарящи на вашето търсене

• 

  Сладкиш със сухари

  • Сладкиши

  Сложете продуктите за сиропа да врат 5 минути заедно. В леко намазнена правоъгълна тава разпределете сухарите на 2 реда, като между тях поръсвате по малко канела и стафиди. Сиропирайте със сварения...

  Прочети
• 

  Супа от лук и сирене

  • Чорби

  Нарязания лук се запържва в тенджера с маслото, като се бърка с дървена лъжица. Поръсва се с брашното и пак се разбърква, докато се получи златист загар. Прибавете бульона, посолете при нужда, добавет...

  Прочети
• 

  Бонбони със сирена и ядки

  • Предястия

  Крушата се нарязва ситно и леко се притиска в цедка, за да се отцеди излишната течност. Сухарите се счукват на ситни трохи, а сирената се намачкват с преса за пюре. Всички продукти се смесват в купа,...

  Прочети
• 

  Шарлота с извара

  • Сладкиши

  Надробете сухара и го залейте с прясното мляко, за да омекне. Разбийте изварата, яйцата, захарта, ванилията и лимоновата кора. Сложете половината от сухара в намазнена тавичка, отгоре разпределете см...

  Прочети
• 

  Кюфтета от зрял фасул

  • Зеленчукови ястия

  Сварете боба и го отцедете. Добавете към него скълцания ситно лук, яйцата начукания сухар или галета и овкусете със сол и пипер. Пасирайте сместа. С ръце или с лъжица оформяйте кюфтенца, овалвайте ги...

  Прочети
• 

  Постни кюфтенца от бял боб

  • Зеленчукови ястия

  Бобът се сварява, прецежда през гевгир и се изсипва в съд. Лукът се изчиства, нарязва на много ситно и се изсипва при боба. Прибавяме яйцата, счукания сухар, солта и черния пипер. Разбъркваме добре и...

  Прочети
• 

  Крокети от макарони

  • Предястия

  Сварете макароните в подослена вода, след което ги нарежете или намачкайте на дребно. Прибавете ситно нарязаната шунка, кашкавала, 1 цяло яйце и 2 жълтъка. Разбъркайте добре сместа и с мокри ръце офо...

  Прочети
• 

  Бърза черешова торта

  • Торти

  Отделете жълтъците от белтъците на всички яйца. Разбийте жълтъците на пяна заедно със захарта. При непрекъснато бъркане добавете прясно изстискан лимонов сок и 1-2 с.л. лимонова кора и канелата. Разби...

  Прочети
• 

  Салата от патладжани и кисело мляко

  • Салати

  Измивате патладжаните, подсушавате ги и ги изпичате на слаба фурна за около 45-50 минути. Когато изстинат, ги обелвате и намачквате с вилица. Счукайте чесъна с малко сол, смесете го с киселото мляко,...

  Прочети
• 

  Телешки кюфтета с ориз

  • Телешко

  Сваряваме ориза в подсолена вода. Накисваме филийката хляб във вода за 15-тина минути. Омесваме си кайма от смляното телешко месо, прецедения сварен ориз, жълтъците от яйцата, филийката хляб, чубрицат...

  Прочети
• 

  Тиквен пудинг на фурна

  • Сладкиши

  Обелете и почистете тиквата, нарежете я на малки парченца и сложете да се задушава в малко вода до пълното й омекване. Готовата тиква се пюрира и към тиквеното пюре се добавя захарта, жълтъците, счук...

  Прочети
• 

  Зелена кремсупа с броколи

  • Крем Супи

  Всички зеленчуци се слагат да се сварят с вода, колкото да ги покрие. Омекналите зеленчуци се пасират, като се прибавя сол и черен пипер. Брашното се запържва с маслото и постепенно се добавя млякото...

  Прочети
• 

  Вкусно пиле с орехи

  • Пилешко

  Сварете пилето с няколко зърна черен пипер, дафинов лист и сол за около 45 минути. Прецедете бульона и накиснете сухарите в него. Счукайте чесъна заедно с по-голямата част от орехите, добавете изстис...

  Прочети
• 

  Кюфтета с яйца

  • Зеленчукови ястия

  Яйцата се разбиват и към тях се прибавят ситно смленият сухар, настърганият кашкавал, ситно нарязаният магданоз, сол и черен пипер на вкус. Сместа се и се разбърква добре. Със супена лъжица се сипва...

  Прочети
• 

  Кюфтета на пара

  • Свинско

  Размесете каймата с накиснатия във вода и поотцеден сухар, яйцето, магданоза и подправки на вкус. Оформете кюфтетата и във всяко натикайте леко парченце масло. Сложете кюфтетата в съда за готвене на...

  Прочети