Четвъртък, 17 септември 2026 | Смолян Ясно небе 19°

РецептиДруги — Напитки

Горещ цитрусов чай

Горещ цитрусов чай

Напитки

В метален съд се кипва водата. Сваля се от котлона. В съда се пускат пакетчетата чай, лимоновата и портокаловата кора, нарязани предварително на дребно. Похлупва се и се оставя да престои 5 минути. Прецежда се, подслажда се с мед и се сервира горещ.

Прочети
Персийски пунш

Персийски пунш

Напитки

Сваряваме прясното мляко с ароматите и захарта. Отделно завираме двата алкохола. Смесваме двете смеси. Оставяме да изстине. Наливаме в бутилка и държим на хладно.

Прочети
Меден горещ пунш

Меден горещ пунш

Напитки

В чайник се налива водата, прибавя се медът и се нагряват до завиране. Снема се от огъня и се прибавя лимоновият сок. Напитката се налива в пуншови чаши, предварително загрети и се долива конякът. Сервира се горещ.

Прочети
Сок от сливи

Сок от сливи

Напитки

Почистете сливите, разполовете ги и махнете костилките. Залейте ги с 6 л вряща вода и оставете така да престоят през нощта. На следващия ден сложете сока да кипне заедно със захарта. Варете го 10-тина минути, след което махнете и разлейте в бутилки, които се з...

Прочети
Смути с пъпеш

Смути с пъпеш

Напитки

Пъпешът се почиства, нарязва и се слага в блендер. Добавя се захарта и лимоновия сок. Разбива се на бързи обороти, до получаването на хомогенна смес. Налива се в чаши и се поднася веднага.

Прочети
Малинов сироп

Малинов сироп

Напитки

Сварете захарта с водата и добавете почистените малини. Оставете да заври, дръпнете от котлона и оставете да престои 1-2 часа. Прецедете и сложете сока да се вари около 5 минути, като отпенвате редовно. Още топъл разлейте сока в сухи бутилки и ги затворете, сл...

Прочети
Кафе Моко

Кафе Моко

Напитки

Подгответе предварително горещия шоколад и го излейте във чаша със столче. Към него добавете топлото мляко, след него готовото двойното еспресо. Отгоре добавете бита сметана и украсете с настърган шоколад, шоколадова пудра или сироп.

Прочети
Арабско кафе

Арабско кафе

Напитки

Сложете водата да се загрее на котлона в съд и малко преди да кипне сложете всички съставки. Сварете кафето, като го кипнете няколко пъти, оттегляйки го от котлона всеки път, когато стигне до ръба на джезвето. Сипете в чаша без да филтрирате и поднесете.

Прочети
Айс-Кафе

Айс-Кафе

Напитки

Сладоледът се сипва в конусовидна лонгдринк чаша. Внимателно върху него се излива кафето. Гарнира се с калпак от сметана и настъргания черен шоколад.

Прочети
Витаминозен сок

Витаминозен сок

Напитки

Всички зеленчуци се смилат в сокоизтисквачка заедно с магданоза и копъра. Полученият смесен сос се излива в чаша, като се овкусява със сол и черен пипер по желание. Ако предпочитате, сервирайте с лед.

Прочети
Грог

Грог

Напитки

Оставете да заври сместа от вино, ракия, канела и черен пипер. Свалете я, прибавете горещия чай, захар и лимонов сок на вкус. Поднесете напитката гореща в чаши и с едно резенче лимон.

Прочети
Смути от червен портокал и ягоди

Смути от червен портокал и ягоди

Напитки

Смесете сока от червен портокал, ягодите, малините и минералната вода в кухненски робот или процесор. Разбийте, докато се получи гладък сок. Прецедете смутито и го сипете в 2 чаши. Поднесете веднага.

Прочети
Таитянска напитка от банани

Таитянска напитка от банани

Напитки

Сложете мляко със захарта да се свари. Оставете да изстине и добавете към него изцедения портокалов сок. Добре узрелите банани намачкайте на пюре и добавете млякото към пюрето. Сместа се разбива хубаво и се изстудява. Сипете напитката в чаши, украсете с порток...

Прочети
Бананов шейк Закуска

Бананов шейк Закуска

Напитки

Смесете бананите, крем фреш, прясното мляко, меда и ваниловата есенция в блендер или кухненски робот. Разбийте много добре и сипете в 2 чаши. С малка лъжичка сипете по още малко мед отгоре и поднесете.

Прочети
Френски кленов чай с коняк

Френски кленов чай с коняк

Напитки

Портокалът се измива и се реже на кръгчета, без да се бели. Няколко резенчета се слагат в термоустойчива кана. Добавя се канелата и кленовият сироп. Добавя се конякът. Чаят се запарва с вряла вода и след 3 минути се прецежда. Добавя се в каната. Чаят се сервир...

Прочети
Шейк със сини сливи

Шейк със сини сливи

Напитки

Смесете сините сливи, захарта и водата в тенджерка. Покрийте ги и ги сложете да къкря на слаб огън за 15 минути, докато сливите омекнат и леко се разпаднат. Оставете да се охладят. Прехвърлете плодовата смес в блендер и добавете замразеното кисело мляко. При ж...

Прочети
Сироп от малини по студен начин

Сироп от малини по студен начин

Напитки

Добре изчистете малините и ги сложете в стъклен съд. Залейте с нужното количество вода (в зависимост от количеството малини, което приготвяте), в която сте разтворили лимонтузуто. Оставете плодовете да престоят така на хладно място за 1 денонощие. На няколко п...

Прочети
Сироп от дренки или шипки

Сироп от дренки или шипки

Напитки

Измитите плодове се заливат с водата и се оставят няколко часа да поомекнат, след което се варят 20-30 минути. Сокът се прецежда, прибавят се захарта и лимонената киселина. Отново се сварява, след което се прецежда и се налива в чисти, сухи бутилки. Запушалкит...

Прочети
Джинджифилова напитка за отслабване

Джинджифилова напитка за отслабване

Напитки

Всички съставки се нарязват и се смесват с водата. Оставят се да престоят през нощта. Напитката се консумира на следващия ден!

Прочети
Горещ шоколад с коняк

Горещ шоколад с коняк

Напитки

Шоколадът се натрошава на парчета. Млякото се загрява, без да кипва, добавя се шоколадът и при непрекъснато бъркане се разтваря. Сваля се от котлона, добавя се захарта и конякът и всичко се разбърква. Налива се в чаши и се поръсва с шоколадови стърготини.

Прочети