Четвъртък, 27 август 2026 | Смолян 15°

РецептиДруги — Напитки

Кафе със сладолед

Кафе със сладолед

Напитки

Пригответе чаша. Сипете в чашата вече готовото за пиене кафе. В кафето сложете 2-те ч.л. сладолед. Разбъркайте добре, за да няма бучки от сладоледа. Гарнирайте с бисквитка или бишкота и поднесете.

Прочети
Арабско кафе

Арабско кафе

Напитки

Сложете водата да се загрее на котлона в съд и малко преди да кипне сложете всички съставки. Сварете кафето, като го кипнете няколко пъти, оттегляйки го от котлона всеки път, когато стигне до ръба на джезвето. Сипете в чаша без да филтрирате и поднесете.

Прочети
Чай от джинджифил

Чай от джинджифил

Напитки

Един неголям корен млад джинджифил се обелва и се нарязва на възможно най-тънки шайби. Кипнете предварително водата и пуснете шайбите джиндифил. Отнемете веднага от котлона и запарете чая за 15 минути под капак. След това прецедете и овкусете чая от джинджифил...

Прочети
Кафе Моко

Кафе Моко

Напитки

Подгответе предварително горещия шоколад и го излейте във чаша със столче. Към него добавете топлото мляко, след него готовото двойното еспресо. Отгоре добавете бита сметана и украсете с настърган шоколад, шоколадова пудра или сироп.

Прочети
Напитка с ленено семе

Напитка с ленено семе

Напитки

Смелете добре лененото семе в чопър. Сложете всичко в кана с нож (блендер). Смелете до получаването на еднородна течност и поднесете напитката охладена.

Прочети
Мока кафе с ванилия

Мока кафе с ванилия

Напитки

Загрейте прясното мляко, докато кипне с пръчката канела. След това с миксерче направете пяна на млякото, като отстраните преди това канелата. В голяма чаша разтворете кафето, шоколадовия сироп и капките ванилия с няколко с.л. гореща вода. Долейте млякото с пян...

Прочети
Сироп от арония

Сироп от арония

Напитки

Добре измийте и почистете зърната арония. Смелете ги през мелачка за месо или леко ги пасирайте. Полученото плодово пюре разбъркайте със захарта, която по оригинална рецепта трябва да е 1:1, но аз слагам по-малко. Сипете всичко в голям стъклен или емайлиран съ...

Прочети
Шейк от кестени

Шейк от кестени

Напитки

Обелете кестените, почистете фурмите и ги смелете с машинка. Добавете към тях млякото, подсладете на вкус и оставете сместа в хладилник за 2 часа. След това е прецедете и поднесете.

Прочети
Нектар от праскови

Нектар от праскови

Напитки

Измийте прасковите, почистете им костилките и ги смелете на пюре с мелачка, блендер, кухненски робот. По желание може да прецедите плодовото пюре през сито, ако искате нектарът да е възможно най-фин. Разбъркайте прасковената смес със захарта и водата, докато з...

Прочети
Меден горещ пунш с коняк

Меден горещ пунш с коняк

Напитки

В подходящ съд се нагряват до завиране водата и меда. След което долива с се лимоновият сок. Напитката се налива в пуншови чаши, предварително загряти, и се доливат коняка. Сервира се горещ.

Прочети
Гореща беларуска крамбамбуля

Гореща беларуска крамбамбуля

Напитки

В тенджера се налива водата и две чаши водка. Карамфилчетата се счукват, смесват се с канелата и индийското орехче и се добавят към сместа в тенджерата. Оставя се да кипне и се вари 10 минути на бавен огън. Добавя се останалата водка, двата вида пипер и се сва...

Прочети
Шейк от авокадо, портокал и банан

Шейк от авокадо, портокал и банан

Напитки

Нарежете портокала, банана и авокадото на парчета. Сложете ги в пасатора. Добавете магданоза, сока на половин лимон и 1 ч.ч. вода. Пасирайте, докато се получи гладка смес.

Прочети
Мока кафе с подправки

Мока кафе с подправки

Напитки

Сложете първите 3 съставки - кафе, канела и индийско орехче във филтъра на машината за кафе. Добавете водата в резервоара и сварете кафето. Смесете млякото, захарта и шоко сиропа в тенджера с дебело дъно и сложете да кипне на котлона. Разбърквайте непрекъснато...

Прочети
Орехово-сусамено мляко

Орехово-сусамено мляко

Напитки

Орехите трябва да са предварително накиснати във вода за около 8 часа, а сусамът - предварително накиснат за около 4 часа в 4 чаши чиста изворна или филтрирана вода В блендер смелете орехите, сусама и водата. Прецедете сместа през торбичка за ядкови млека или...

Прочети
Смути с моркови и джинджифил

Смути с моркови и джинджифил

Напитки

В кухненски робот или блендер смесете сока от моркови, нарязаните домати и лимоновия сок. Разбийте до гладка смес. Добавете нарязания магданоз, джинджифила и леда. Отново разбийте добре и долейте чак тогава водата. Доразбийте и сипете смутито в 2 чаши. Поднесе...

Прочети
Малинова лимонада

Малинова лимонада

Напитки

Слага се първо спрайта , след това лимона и леда, а сиропа се слага последен като се оставя да падне на дъното. Не се разбърква.

Прочети
Кафе Мока

Кафе Мока

Напитки

Сипете шоколадовия сироп на дъното на чашата, прибавете 3/4 от предварително сгорещеното на пара мляко, долейте късото еспресо. Следва да добавите останалото сгорещено на пара мляко, а отгоре гарнирайте с бита сметана. Може по желание да се поръси и с шоколадо...

Прочети
Сироп от бъз

Сироп от бъз

Напитки

Съцветията, добре измити се заливат с водата и киснат в нея 24 часа. Прецедете течността, прибавете захарта и лимонтузуто. Течността се разбърква до пълното разтваряне на захарта. Налейте сиропа в бутилки, добре измити и изсушени в топла фурна. За да е по-трае...

Прочети
Кафе ала Грей

Кафе ала Грей

Напитки

Загрейте 120 мл мляко, като малка част от него направете на пяна. Напълнете чашата с останалите 25 мл студено мляко, внимателно добавете горещото мляко и пяната. Сега съвсем внимателно изсипвайте еспресото в чашата, като когато това стане съвсем бавно ще се по...

Прочети
Лимонада с лайм

Лимонада с лайм

Напитки

Измийте много добре лимоните и отделете един лимон и един лайм. Изстискайте сока от останалите цитруси и го смесете с меда и захарта. Налейте водата и сложете леко намачканите листа мента. Настържете кората на 2 от изцедените лайма. Запазените лимон и лайм се...

Прочети
Реклама — Зона 3 (728x90)