Лесна Торта Гараш
Продукти
- •орехи
- •кафе
- •брашно
- •яйца
- •захар
- •лимони
- •кокос
- •шоколад
- •масло
- •масло
- •пудра захар
- •жълтъци
- •какао
- •какао
Яйцата се разбиват на слаб огън със захарта, докато се сгъстят. Към тях последователно се прибавят брашното, настърганите орехи, какаото, кафето и настърганата лимонова кора. Бъркането продължава, за да не станат гранулки.
Тестото се изсипва в намазана с масло тортена форма. Изпича се в умерена фурна.
След като изстине блата се разрязва на 2 части и се намазва с каковия крем.
Отгоре се залива с шоколадовата глазура и се поръсва с кокос.
