Рецепти — Рецепти
Салата от пушена пуйка
СалатиКартофите се сваряват и се режат на кубчета. Краставицата се реже на тънки резенчета. Грахът се добавя към картофите, добавят се краставиците и нарязаното на ситно месо. Яйцето се сварява. Майонезата и кетчупът се смесват и се добавят към салатата. Всичко се р...
› Прочети
Салата с алабаш, моркови и ябълки
СалатиПочистете алабаша, морковите и ябълката и ги настържете на ренде на еднакви пръчици. Сипете ги в купа и ги объркайте. В купичка разбийте последователно меда, горчицата, лимоновия сок със зехтина и по желание подправете дресинга със сол и черен пипер. Разбийте...
› Прочети
Салата Асорти
СалатиВсички съставки за салата Асорти се нарязват на дребни кубчета. Взема се голямо плато и около разбитата с лимонов сок майонеза, която трябва да сложите в средата, се подреждат кубчинки от различните продукти. Поръсете салата Асорти, поръсена с малко сол и подн...
› Прочети
Салата с ягоди и моцарела
СалатиИзмийте и нарежете ягодите на половинки. Моцарелата нарежете на малки кубчета, като се опитате да са еднакви по размер. За да приготвите дресинга смесете в малка купичка соевия сос, зехтина, овкусете с подправките. Изцедете сока от лимона и го прибавете към др...
› Прочети
Италианска салата с макарони
СалатиМакароните се сваряват в подсолена вода, след което се изплакват със студена вода. Към тях се прибавят всички останали продукти без марулите. Посолете и разбъркайте. Изстудете за един час в хладилника, след което добавете нарязаните марули. Украсете с резенчет...
› Прочети
Салата от сьомга и ориз
СалатиСьомгата се нарязва на парчета. Яйцата и краставичката се режат на кубчета. Оризът се смесва със сьомгата, яйцата и краставичката, добавя се майонезата и всичко се разбърква.
› Прочети
Салата от патладжани, чушки и домати на грил
СалатиЧушките се режат на тънки лентички. Пекат се около 5 мин. Патладжановите филийки също се слагат на грил-тигана около 5 мин. Доматите се белят и се запичат леко. При запечените зеленчуци се добавя чесънът, солта, пиперът. Прибавя се босилекът, солта и пиперът....
› Прочети
Яйца за Великден
ПредястияСварете яйцата за 10-15 минути, като задължително сложите някакъв плат на дъното на съда. Боите разтворете според указанията на опаковката. Вземете дълго парче памук - толкова, че да може от всички страни да се покрие добре яйцето. Слагате по една лъжица от ра...
› Прочети
Салата с артишок и пилешки дробчета
СалатиПочистете артишока и го сварете с лимонов сок в подсолена вода за 15-20 минути. Разтопете маслото в тиган, добавете 2 с.л. олио и задушете дробчетата с лука за 5 минути. Наредете марулята в чинии докато се готвят дробчетата. Сипете 1 с.л. от оцета при дробчета...
› Прочети
Елзаски пай с гъши дроб и винено желе
ПредястияГъшият дроб се накисва в половин литър прясно мляко и се оставя за 6 часа на хладно. След това се измива много добре под течаща вода. Отцежда се, маха се ципата, дробът се натрива със сол и се нарязва на парчета. Маята се смесва с малко топло мляко и една супе...
› Прочети
Мъфини с домати
ПредястияРазбийте яйцата добре с миксер, след това добавете крема сиренето и объркайте добре. Пресейте брашното с бакпулвера и на порции го добавете към яйцата. Посолете, сложете ситно нарязаните домати и ригана, след това налейте млякото на тънка струйка. Разпределете...
› Прочети
Топла салата с риба тон
СалатиРибата тон и фасулът се смесват. Добавят се нарязаните на ситно домати и яйца. Всичко се смесва добре и се разделя на 4 порции. Слага се в 4 огнеупорни купички. Поръсват се със зелен лук, естрагон и се пече 20 минути на 160 градуса. Полива се със сос от кисело...
› Прочети
Полска мешана салата
СалатиНарежете всички продукти на тънки колелца. В чиния подредете последователно пластове от домати, пресни краставици, яйца, кисели краставички и лук. Наръсете всеки пласт със сол, захар и копър. Накрая полейте салатата с олио и я поднесете.
› Прочети
Салата Фитнес
СалатиНачукайте тънко пилешкото месо, като го посолите със сол, черен пипер и сока от 1/2 лимон. Оставете да престои за 10 минути и го изпечете в тиган със съвсем малко мазнина или грил. През това време почистете всички зеленчуци. Накъсайте салатата Айсберг в голяма...
› Прочети
Салата с извара и маслини
СалатиСипете изварата в голяма купа, добавете киселото мляко, подправките и зехтина и разбъркайте добре. След това прибавете счуканите орехи, скълцания магданоз, нарязани ситно див лук и нарязани маслини и отново объркайте. При нужда добавете още от подправките. Сип...
› Прочети
Пъстра салата с карфиол, моркови и чушки
СалатиКарфиолът се накъсва на съцветия и се сварява за 4 минути във вряща вода. Отцежда се и се охлажда. Морковите се настъргват на едро, чушките се режат на колелца, копърът се реже на ситно. Морковите се смесват с карфиола, чушките и копъра. Зехтинът се смесва с и...
› Прочети
Украинска запеканка от настъргани картофи
ПредястияКартофите се обелват и се настъргват. Изварата се смесва със солта. Млякото се смесва с яйцата и кашкавала. В намазана с олио тава се слага слой картофи, слой извара, като последният слой е картофен. Отгоре се залива с млечната смес с кашкавала и се пече 40 ми...
› Прочети
Италианска картофена салата с бекон и кедрови ядки
СалатиКартофите се сваряват, обелват се и се режат на резенчета. Кедровите ядки се запържват на сух тиган до златисто. Доматите и сиренето се режат на кубчета. Листата на салатата се накъсват. Оцетът се смесва с горчицата, черния пипер, солта и всичко това на тънка...
› Прочети
Лятна салата с пиле и тиквички
СалатиЛеко начукайте пилешките гърди, посолете ги и ги нарежете на късчета. Тиквичката нарежете на филии по дължина и ги нарежете на по-дребни парчета. Разбъркайте зехтина с пасирания чесън и лъжица балсамов оцет. С помощта на четка намажете тиквичките с ароматния з...
› Прочети
Картофен хайвер
ПредястияСваряваме яйцата, а след това сваряваме и картофите. Обелваме картофите и горещи ги намачкваме с вилица. Към тях прибавяме настъргани сварените жълтъци, ситно нарязаните праз и магданоз, растителното масло. Разбиваме получената смес. Подправяме с прясно изцеде...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
