Сряда, 23 септември 2026 | Смолян Облачно

Сметанова торта с ягоди

Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 10
Сметанова торта с ягоди

Продукти

  • захар
  • захар
  • ягоди
  • ром
  • яйца
  • сметана
  • брашно
  • бакпулвер
  • масло
  • масло
  • овесени ядки
  • ванилия
  • ванилия
В купа залейте ягодите с рома и оставете да престоя за час, след което ги отцедете добре. Смесете 50 г меко масло с 4 с.л. захар, смлените овесени ядки и 1 к.л. ванилия. Поръсете отцедените ягоди с тази смес и объркайте внимателно. За тестото разбъркайте с тел или вилица 60 г меко масло с чаша захар, яйцата и сметаната. Смесете брашното с ванилията и бакпулвера и разбъркайте сухата към течната смес. Изсипете сместа с тава с подвижни стени, застлана с хартия за печене и леко намазнена. Отгоре разпределете от ароматните ягоди. Сложете сладкиша да се пече в слаба фурна, около 160-170 градуса за около час или докато се надигне добре. Готовата торта се оставя да престои за 15 минути в тавата, махат се стените и се поръсва с пудра захар.

Още рецепти