Сложете малко зехтин в един тиган, а когато се загрее - добавете нарязания на дребно лук. Когато лука се запържи, добавете нарязаните на много дребно чушка и домат и запържете леко. Добавете каймата и подправките, изпържете я добре, после я оставете да изстине малко. Намажете тавичката хубаво с олио или масло. Вземете две от корите, сложете малко от изпържената кайма в единия край, след това навийте на руло и сложете в тавичката. Така завийте всички кори и ги наредете в тавичката. Разбийте 3-те яйца, добавете към тях и разбийте 3 супени лъжици кисело мляко, олио и газираната вода. Нарежете корите на парчета и залейте с разбитите яйца, кисело мляко и газирана вода. Печете в загрята на 200 градуса фурна около 15 минути