Вторник, 29 септември 2026 | Смолян Облачно 9°

Руски месен кекс

Подготовка: 25 мин. Готвене: 70 мин. Порции: 6
Руски месен кекс

Продукти

  • •кайма
  • •кашкавал
  • •майонеза
  • •сметана
  • •брашно
  • •яйца
  • •сода
  • •оцет
Яйцата се разбиват с майонезата, сметаната и се разбъркват. Добавя се содата, гасена с оцет, и се добавя брашното. Каймата се запържва и се готви около 10 минути на среден огън, като се разделя с вилица. Охлажда се. Кашкавалът се реже на кубчета. Добавя се в тестото заедно с каймата. Излива се във форма за кекс и се пече 1 час на 180 градуса.

Още рецепти