Сряда, 30 септември 2026 | Смолян Облачно 9°

Предястие от руска салата и картофи

Подготовка: 40 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 8
Предястие от руска салата и картофи

Продукти

  • •грах
  • •царевица
  • •яйца
  • •кисели краставички
  • •моркови
  • •майонеза
  • •бял пипер
  • •картофи
  • •масло
  • •прясно мляко
  • •сол
Сварете картофите, обелете ги и докато са топли, ги намачкайте на пюре, добавяйки маслото и млякото. Овкусете пюрето със сол и пипер на вкус. За руската салата нарежете на дребно киселите краставички, морковите, яйцата. Объркайте ги с граха и царевицата, като добавите майонезата - 1 или 2 кофички в зависимост от вкуса ви. Салатата може да се приготви с вид колбас, ако предпочитате да има. В намаслен ринг сложете на дъното малко от картофеното пюре и загладете. Отгоре сипете по-дебел пласт от руската салата и завършете с втори пласт пюре. Заравнете и внимателно притиснете. Леко извадете ринга и поднесете с украса по избор.

Още рецепти