Сварете яйцата. Охладете ги, обелете ги, разполовете и извадете жълтъците. Жълтъците пасирайте в кухненски робот или блендер заедно с консервата рибки, майонезата, горчицата, сол и бял пипер на вкус. Пасирайте сместа много добре. С нея напълнете яйцата с помощта на лъжица или шприц. Подредете фаршированите яйца в голяма чиния, като поставите листа маруля за канапе. Украсете с копър и други зеленчуци по желание.