Касапско мезе
Продукти
- •сирене
- •праз
- •олио
- •червен пипер
- •черен пипер
- •сол
- •магданоз
- •доматено пюре
- •маслини
Натрошете сиренето в купа, добавете накълцания ситно праз и започнете да размачквате.
Добавете около 50 мл олио, като продължавате пресоването.
Сипете ситно скълцаните маслини и след като хомогенизирате сместа, добавете подправките на вкус, объркайте с доматеното пюре и магданоза.
Сложете касапското мезе в хладилник за 30-40 минути преди да поднесете.
