Вторник, 29 септември 2026 | Смолян Облачно 9°

Шведски палачинки

Подготовка: 10 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Шведски палачинки

Продукти

  • •яйца
  • •прясно мляко
  • •сол
  • •брашно
  • •бакпулвер
  • •захар
  • •масло
  • •конфитюр
  • •сметана
Разбийте яйцата със захарта и прясното мляко. Добавете постепенно солта, брашното с бакпулвера, а накрая объркайте сместа с разтопеното масло с помощта на телена бъркалка. Загрейте малко мазнина в тиган с незалепващо покритие, сипвайте непълен черпак от сместа и изпечете палачинките от двете страни. Обичайно шведските палачинки се поднасят с тъмен конфитюр и бита сметана.

Още рецепти