Сгорещете мазнина в тиган и запържете наситнения лук. След това добавете нарязаните на дребно чушки, настърганото зеле и моркови. Задушавайте зеленчуците до омекване. Преди да оттеглите от котлона ги овкусете със соев сос, малко черен пипер, сол и къри. С тази плънка напълнете 2 кори, прехвърлете долния ръб върху пълнежа и подпъхнете краищата. Завивайте рулцата до изчерпване на продуктите. Отново загрейте мазнина и изпържете рулцата до кафеникав загар.