Вторник, 22 септември 2026 | Смолян Облачно 10°

Месно руло със зеленчуци

Подготовка: 15 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Месно руло със зеленчуци

Продукти

  • кайма
  • яйца
  • лук
  • картофи
  • моркови
  • пипер
  • домати
  • царевица
  • грах
  • черен пипер
  • сол
  • чубрица
Картофът и морковът се настъргват, останалите зеленчуци се нарязват на ситно и се омесват с каймата и останалите съставки. Подправките са на вкус, може да се добави шарена сол. Пече се около 50-60 минути на 180 градуса в подмазнени кексова форма или тавичка, като за тавичка се оформя като руло. Може да се пече отстрани с картофи или друга гарнитура. По избор при готовност, докато е още горещо, може да се поръси с кашкавал. Добър апетит!

Още рецепти