Боб със сланина
Продукти
- •боб
- •сланина
- •лук
- •моркови
- •домати
- •брашно
- •люти чушки
- •джоджен
- •чубрица
- •сол
- •черен пипер
Измийте боба и го накиснете от предната вечер във вода.
На следващия ден изхвърлете водата и сложете боба с нова вода да се вари в гърне заедно с нарязана сланина.
Оставете да ври докато бобът поомекне и добавете нарязаните на кубчета моркови, сушените люти чушки, кромид лук, доматите, както и запеченото предварително брашно и червения пипер.
Няколко минути преди да свалите боба със сланина добавете сол на вкус, джоджена и чубрицата.








