Кюфтета залети с кисело мляко
Продукти
- •яйца
- •свинска кайма
- •кисело мляко
- •чесън
- •черен пипер
- •кимион
- •сол
- •галета
Каймата се омесва с подправките и 1 яйце и се оформят малки кюфтенца колкото орех и се пържат.
Подреждат се в намаслена тавичка и се заливат с разбитото мляко с яйцата и счукания чесън.
Слагат се в загрята фурна и се пекат до зачервяване на заливката.
