Свинското месо се овкусява със сол и черен пипер, след което се изпича на скара или грил. Картофите се обелват и нарязват на едри парчета. Полейте картофите с олио, поръсете с подпавката от градиснки зеленчуци и добавете ситно нарязаният магданоз. Объркваме добре картофите и поставяме в дълбока тава. Ястието се залива с 500 мл светла бира, а свинското се нарежда отгоре. Върху месото се настъргва леко кашкавал, а отгоре слагаме резените бекон. Сложете да се пече на 200 градуса за 45 минути. Ястието се поднася с чаша бира.