Кюфтета със зеленчуци
Продукти
- •свинско месо
- •телешко месо
- •моркови
- •целина
- •мащерка
- •яйца
- •сол
- •черен пипер
- •олио
Смелете двата вида меса на кайма
Обелете и настържете морковите.
Нарежете листата от целина на ситно.
Омесете добре морковите, целината, яйцето, каймата и подправките.
Оформете плоски кюфтета и ги оставете на студено до момента на печенето.
Тогава ги намажете леко с олио и ги печете на скара 6 минути от всяка страна.
