Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте пудрата захар с жълтъците. Прибавете Маскарпонето и ванилията. Сложете вътре лимоновата есенция и шоколадовия чипс. Разбъркайте. В правоъгълна тава наредете един пласт бишкоти и намажете с част от крема. Редувайте така, докато продуктите свършат. Най-отгоре трябва да бъде пласт от крема. Сложете тортата в хладилника да се стегне и сервирайте.