15°
Рецепти — Рецепти — Салати
Валенсианска салата
СалатиПриготвяме дресинга от зехтина, виното, портокаловия сок и чесъна. Разклащаме добре. След това нарязваме портокалите на тънки резенчета, доматите и червения лук. Смесваме ги в купа, заедно с настърганото сирене Манчего, авокадото и листата от мента. Овкусяваме...
› Прочети
Салата мариновани гъби с розмарин
СалатиПочистете гъбите, нарежете ги и ги полейте с бялото вино и лимоновия сок. Оставете така за 10 минути, след което ги отцедете. Загрейте зехтина в тиган и пуснете листенцата от 1 стръкче розмарин. Разбъркайте за 1 минута и добавете скълцания чесън. Щом се запърж...
› Прочети
Ананасова салата
СалатиКонсервираните шайби ананас се нарязват на кубчета. Кашкавалът се настъргва на едро . Орехите се наситняват , а чесънът се пресова. Всички продукти се смесват и се разбъркват с майонезата
› Прочети
Свежа салата с елда
СалатиЕдна приятелка ми предложи салата с елда, която сама си измислила поради наличието само на няколко продукта в хладилника ѝ .Макар и само като експеримент, салата стана много вкусна. Надявам се и на вас да ви хареса. Слагате елдата в малък съд да се задуши с 1...
› Прочети
Салата от печено цвекло с орехи
СалатиЦвеклото се измива и се запича във фурната. Изчаква се да изстине и се обелва. Нарязва се на резенчета и се поръсва със захарта, солта, олиото и оцета. Разбърква се и се поръсва с счукани орехови ядки и накълцан магданоз.
› Прочети
Унгарска салата от бял боб
СалатиБобът се смесва със захарта, солта и черния пипер и се разбърква. Яйцата се разрязват, изваждат се жълтъците. Намачкват се и се смесват с водата, зехтина и лимоновия сок. Тази смес се добавя в салатата и се разбърква добре. Поръсва се с нарязан на ситно магдан...
› Прочети
Френска картофена салата
СалатиСварете картофите без да ги преварявате, обелете ги и ги оставете да изстинат. Нарежете ги на парчета. Нарежете лука, намачкайте го леко с ръце и след това го поръсете с малко сол и оцет. Разбийте добре съставките за дресинга - белия балсамов оцет, горчицата,...
› Прочети
Кьопоолу с млечен сос - апетитка
СалатиВ подходящ съд смесете кьопоолуто със изварата, киселото мляко и майонезата. Добавете подправките и счукания чесън. Разсипете в чинии и украсете с няколко маслини и стръкче магданоз. Подходяща за домашна ракия или като апетитка намазана на филия.
› Прочети
Картофена салата аркадия
СалатиСварете картофите и яйцата. Нарежете ги, заедно с корнишоните, връзката пресен лук и маслините. Разбъркайте продуктите. Смесете майонезата с горчицата и добре оваляйте продуктите. Овкусете с подправки по желание и оставете в хладилника за 30 минути.
› Прочети
Зелева салата с моркови
СалатиНакълцайте зелето с голям и остър нож на тънки резенчета. Посолете на око и го намачкайте с ръце, докато омекне. Отгоре добавете предварително настърганите моркови и накълцания магданоз. Посолете отново леко. Овкусете зелевата салата с оцет и олио на вкус и об...
› Прочети
Калугерска салата
СалатиИзпечете пиперките, обелете ги и ги почистете от семето. Наръсете ги със сол, зехтин и оцет. Обелете краставицата и я нарежете на ситно, като разбъркате парченцата с накълцан копър и сол. С тази смес напълнете пиперките. Готовото кьопоолу оформете красиво в ср...
› Прочети
Тревненска салата
СалатиКоличеството на продуктите зависи от желания от вас брой порции. Чушките се обелват и се подреждат цели. Доматите се нарязват на едри късове и се подреждат около чушките. Лукът се нарязва на кръгчета и се подрежда върху чушките. Чесънът се поръсва. Преди да се...
› Прочети
Турска салата от домати и магданоз
СалатиИзберете по-твърди розови домати и ги нарежете на ситни парченца. Накълцайте ситно магданоза и леко объркайте към доматите заедно с по-голямата част от съвсем ситно скълцания лук. Сложете орехите, чесъна и солта в хаванче и ги начукайте. Добавете сусамовото ол...
› Прочети
Салата от миди с лук
СалатиИзмиваме мидите и ги варим за около 30 минути. Изваждаме ядките им от черупките и измиваме добре. Слагаме в чиния, посоляваме и поръсваме със ситно нарязания лук, счукания чесън, олиото и оцет.
› Прочети
Швейцарска салата
СалатиЯйцата се сваряват и се нарязват на дребно. Добавят се нарязаните кашкавал, краставици и домати. Разбърква се и се подправя с олиото, оцета, черния пипер, солта и кориандъра. По желание може да поднесете салатата върху канапе от листа маруля или цвекло.
› Прочети
Полска мешана салата
СалатиНарежете всички продукти на тънки колелца. В чиния подредете последователно пластове от домати, пресни краставици, яйца, кисели краставички и лук. Наръсете всеки пласт със сол, захар и копър. Накрая полейте салатата с олио и я поднесете.
› Прочети
Салата Мери Флауър
СалатиНакъсайте измитите и подсушени салати в съда за салата. Добавете царевицата, рибата и нарязаните наполовина чери домати. Объркайте продуктите за дресинга и залейте.
› Прочети
Салата от рукола с яйца и цвекло
СалатиИзмивате хубаво руколата и я подсушете. Сложете я в купа. Обелвате и нарязвате на кубчета твърдо сварените яйца. На едро ренде настържете свареното червено цвекло или го нарежете на тънки кръгчета. Смесете всичко в голяма купа. Сложете олиото, оцета и сол на в...
› Прочети
Ракиена салата
СалатиЗа хубава салата е важно да използвате зрял градински домат с известен произход. Нарежете доматите, след като ги почистите, и ги сипете в купа. Добавете нарязания на тънки полумесеци лук. Поръсете на око сол и пипер и добавете джоджена, който по желание може д...
› Прочети
Каракачанска салата
СалатиНарежете доматите на едри, но не прекалено големи кубчета и ги изсипете в салатиера. Нарежете и печените чушки на ленти, овкусете с олио, сол, черен пипер и разбъркайте. Прибавете и нарязания на ситно червен лук. Полейте салатата с киселото мляко, натрошете об...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
