Петък, 21 август 2026 | Смолян 20°

РецептиДесерти — Бутер Тесто

Банички с лук и салата

Банички с лук и салата

Бутер Тесто

Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Червеният лук и кромидът се режат на ситно. Бутертестото се разстила върху набрашнен плот на четириъгълници. С помощта на чиния се изрязват кръгове с диаметър 13-15 см, които се слагат върху хартия за печене. Яй...

Прочети
Сладкиш от бутертесто с бадеми и сусам

Сладкиш от бутертесто с бадеми и сусам

Бутер Тесто

Бадемите и сусамовото семе се слагат в тава и се запичат за 2-3 минути. Смилат се. Тестото се разделя на 5 равни части и всяка се разточва. В тава, изплакната със студена вода, се редуват тестена кора с плънка от бадеми и сусам. Върху последната кора се намазв...

Прочети
Хапки с наденички в бутертесто

Хапки с наденички в бутертесто

Бутер Тесто

Листата спанак се попарват за 10 сек. във вряща подсолена вода. Тесто се размразява и се нарязва на ленти с ширина 12 см. и дължината на тестото. Върху тестото се подрежда един ред от сиренето за сандвичи или се поръсва кашкавалът. Отгоре се подреждат спаначен...

Прочети
Баница от бутер тесто със спанак

Баница от бутер тесто със спанак

Бутер Тесто

Спанакът се бланшира, през това време със зехтин запържваме лука, нарязаната на жулиени пържола и гъбите, като разтваряме зеленчуковия булъон в малка вода и прибавяме към лука, гъбите и пържолата, като се изпари водата прибавяме и спанака, разбъркваме и хубаво...

Прочети
Закуски от бутертесто с домати и овче сирене

Закуски от бутертесто с домати и овче сирене

Бутер Тесто

Нарязваме разстеленото бутертесто на квадрати с големина 8 см. Приготвяме плънка от нарязани на дребни кубченца и предварително обелени домати, натрошеното овче сирене и стритата мащерка. Счупваме яйцето и разделяме белтъка от жълтъка. Намазваме половината от...

Прочети
Сирене бри с мед и лешници

Сирене бри с мед и лешници

Бутер Тесто

Бутертестото се оставя да се размрази и да се отпусне. Оформя се като два квадрата. В средата на всеки квадрат се слага сирене, полива се с мед и се поръсва със смлени лешници. Краищата на тестото се събират нагоре като бохча. Прави се фитилче от издърпаното т...

Прочети
Бутерки с ябълка и канела

Бутерки с ябълка и канела

Бутер Тесто

Ябълките се почистват и се нарязват на малки кубчета. Добавя се захарта, канелата и водата и се поставят в микровълновата фурна около 5 - 7 мин на 600 W. Тестото се нарязва на квадрати 10 х 10 см. Правят се разрези по ъглите ~ 2 - 3 cм. В средата се слага пълн...

Прочети
Бързи бутер кренвиршки

Бързи бутер кренвиршки

Бутер Тесто

Нарежете леко разточеното бутертесто на еднакви квадрати. Кренвиршите нарежете на парчета с ширината на квадратите. В единия край на всеки квадрат слагайте по парче кренвирш, поръсвайте с малко чубрица и червен пипер и завивайте на руло. Подреждайте бързите бу...

Прочети
Боровинкови пастички

Боровинкови пастички

Бутер Тесто

Разстиламе листите на бутер тестото и ги нарязваме на равномерни квадрати. Нареждаме фигурите в тава, покрита с готварска хартия, и печем за 10-15 мин. в предварително загрята фурна при 200 градуса. Изпечените подложки оставяме да изстинат, като в това време с...

Прочети
Мъфини от бутер тесто

Мъфини от бутер тесто

Бутер Тесто

Тези мъфини се приготвят във форма за мъфини, така че продуктите са за 12 бройки. От бутер тестото оформям 12 еднакви квадрата с размер 10х10 см. Формичките за мъфини подмазвам леко с олио и поставям квадратите в тях, притискам леко към дъното за да се оформи...

Прочети
Бутерки с пухкав крем и конфитюр

Бутерки с пухкав крем и конфитюр

Бутер Тесто

Разстелете тестото и нарежете на форма по ваш избор. В предварително загряна фурна на 220 градуса, печем за около 8-10 минути. Оставете да изстинат и пригответе крема, като смесете изварата със сметаната и 300 г от конфитюра. Внимателно разтворете бутерките и...

Прочети
Соленки от бутер тесто с кисело зеле

Соленки от бутер тесто с кисело зеле

Бутер Тесто

Разстиламе кората на бутертестото и с помощта на стъклена чаша изрязваме кръгчета. В единия край на всяко кръгче слагаме с лъжичка, по малко от свареното и изцедено кисело зеле и парченце кренвирш. След това прегъваме кръгчетата, така че да се покрие плънката...

Прочети
Сладки украински банички с бутер тесто

Сладки украински банички с бутер тесто

Бутер Тесто

Тестото се разточва и се реже на квадрати. В средата на всеки квадрат се слага плънка от ягодовото сладко, смесено със сметаната, половината от маслото, две от яйцата и маковото семе. Краищата на всеки квадрат се защипват в средата и той се разточва като кръг....

Прочети
Ванилови пастички с ягодово сладко

Ванилови пастички с ягодово сладко

Бутер Тесто

Тестото се разточва на кора с дебелина половин сантиметър и се разрязва на две ленти с широчина около 8 сантиметра. Слагат се върху тава, напръскана с вода, пробождат се на няколко места с вилица и се пекат 12 минути на 220 градуса. Пудрата захар се смесва с 2...

Прочети
Бърз щрудел с бутертесто

Бърз щрудел с бутертесто

Бутер Тесто

Ябълките се режат на ситно, смесват се със захарта и канелата. Тестото се разточва тънко и се слага върху хартия за печене. Върху него се разпределят ябълките, поръсени с брашно. Пече се 10 минути на 200 градуса. Вади се от фурната и внимателно се навива на ру...

Прочети
Холандски бисквити с кардамон

Холандски бисквити с кардамон

Бутер Тесто

Захарта, кардамонът и канелата се смесват. Тестото се разточва и се изрязват кръгчета, които леко се разточват, докато добият овална форма. Поръсват се със сместа от захар и подправки. Разточват се още веднъж, за да се притиснат подправките. Пекат се в тава, п...

Прочети
Сладкиш с мандарини и крем сабайон

Сладкиш с мандарини и крем сабайон

Бутер Тесто

Фурната се загрява на 200 градуса. Тестото се разточва тънко и се слага в тава, намазана с олио. Върху него се изсипва брашното, смесено с една супена лъжица захар. Мандарините се обелват, разделят се на парченца и се слагат върху тестото на редове. Ако е оста...

Прочети
Охлювчета от бутер тесто

Охлювчета от бутер тесто

Бутер Тесто

Разстила се тестото и се ръси обилно със захар и стафиди, които предварително са престояли 10 мин. в топла вода, след това се навива на руло и се реже на кръгчета по 2 см. Слагат се в леко намаслена тава, на разстояние едно от друго. Отгоре отново се поръсват...

Прочети
Охлюви от бутертесто

Охлюви от бутертесто

Бутер Тесто

Намазваме кората на бутер тестото със сметана и поръсваме със сол, черен пипер и нарязаната на тънки филийки шунка. Навиваме листа на руло и го нарязваме на кръгове с дебелина от 3 см. Нареждаме "охлювите" в тава, покрита с готварска хартия, на разстояние от о...

Прочети
Френски ябълков сладкиш с карамел

Френски ябълков сладкиш с карамел

Бутер Тесто

Захарта се разтваря в тиган на бавен огън до образуването на светъл карамел. Добавя се маслото и сместа се разбърква, докато кипне. Ябълките се обелват, режат се на едри резени и се слагат в карамела. Задушават се 5 минути на бавен огън. Ябълките с карамела се...

Прочети
Реклама — Зона 3 (728x90)