Правят се 4 блата по отделно, два жълти и два кафяви. Забърква се за първият жълт блат от продуктите. Във формата за торта с подмазана хартия на дъното се пече в загряна фурна на 150-200 градуса за около 20-30 мин. до хубав цвят на блата. Забърква се следващият жълт и после двата кафяви блата. Кремът се сварява и трябва да се охлади. След това се слага маслото за лъскавост на крема. Изстинали всеки блат се изрязва на 3 кръга. С помощта на различни по големина чинии се изрязват кръгове от блатовете. Реденето е един бял пръстен, в него – по-малък кафяв, пак бял и така се редуват. Разменят се местата на кръговете. За вторият етаж на тортата се слага върху белият, обратно – първо кафяв, после бял и т.н. При реденето на блатовете между тях слагаме от крема. Поръсваме Шахматната торта с орехи и пръчици. На снимката е показана със 4 изрязвания. Така се получават 5 кръга. Това зависи от големината на блата с цел за равномерни кръгове при рязане. Приятен апетит!