Смесете всички съставки в купа и започнете да разбивате с миксер, докато се получат връхчета. Внимавайте да не преразбиете сместа, за да не започне да изглежда като пресечена. Ако това стане, просто объркайте бавно и внимателно с шпатула, а не с миксер. Използвайте този нуга крем за торти, сладкиши или охладен в десертни чашки и гарниран с натрошени ядки, като шамфъстък.