Оризът се слага в тенджера с 1 ч. ч. вода и се вари за 2 минути. Постепенно прибавяме млякото, като бъркаме непрекъснато докато оризът поеме всичкото мляко и се сгъсти. Готовия ориз сваляме от котлона и оставяме да се охлади. Кремът се разбива според указанията на производителя и се прибавя ванилията, захарта и кравето масло. Разбъркваме хубаво и кремчето се оставя да изстине. Постепенно се прибавя към изстиналия ориз. Разпределя се в купички и се поръсва с канела.