Мекици с яйца и кисело мляко
Продукти
- •брашно
- •кисело мляко
- •сода
- •вода
- •яйца
- •сол
- •олио
- •пудра захар
Приготвяте тесто от брашното, киселото мляко, яйцата, содата, солта и водата.
Оставяте го да отлежи 30 минути.
С мокри ръце оформяте кръгли мекички и ги изпържвате в олиото.
След като ги извадите от тигана, изцеждате ги от олиото и ги поднасяте поръсени с пудрата захар.
