Всяка кора, накъсана при нужда съвсем леко се понамазва с мазнина и се запича леко в загряна фурна. Пригответе крема от кипналото прясно мляко със захарта и маслото, към което на струйка добавете гриса и бъркайте до сгъстяване. След като кремът се поохлади, разбъркайте към него едно по едно яйцата и добавете ванилийка. Започнете да редите в подмазнена тава запечение кори, крем, пак кори и така докрай. Понякога обичам да добавям и локум, докато редя. Вие може да експериментирате със сушени плодове или ядки. Отгоре завършете с крем по възможност. Поръсете готовата млечна баница с крем обилно с пудра захар.