Събота, 26 септември 2026 | Смолян Облачно 8°
Смолян България Светът Спорт Обяви Видео eTV

Локумена баклавичка

Подготовка: 30 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 6
Локумена баклавичка

Продукти

  • •кори за баница
  • •яйца
  • •локум
  • •орехи
  • •брашно
  • •олио
  • •бакпулвер
  • •захар
  • •захар
  • •вода
  • •ванилия
Захарта, олиото, яйцата и брашното /предварително смесено с бакпулвера/ се разбиват. Нарежете локумът на парчета. Вземете 2 листа кори и помежду им ги намажете с масло. Наредете част от нарязаните локумчета, след това част от орехите до тях и по останалата част намажете с 2 с.л. от сместа с яйцата. Навийте на руло. Спазвайте същата последователност до изчерпване на корите. Наредете ги в подходяща тава и запечете до готовност. След като баклава изстине, я нарежете на парчета и залейте със сиропа. Препоръчвам баклавата да престои поне 10 часа преди консумация, защото така ще бъде най-вкусна и сочна.

Още рецепти