Събота, 26 септември 2026 | Смолян Облачно 8°

Пикантно печиво със сирене

Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин.
Пикантно печиво със сирене

Продукти

  • •индийско орехче
  • •кори
  • •сирене
  • •чубрица
  • •черен пипер
  • •гъби
  • •масло
  • •яйца
  • •олио
  • •олио
  • •лук
  • •домати
Приготвяме плънката по следния начин: Лукът се задушава в олиото. След това се слагат нарязаните гъби и доматите. Така изваряваме около 10 минути. Намазваме тавата с олио и нареждаме 3 реда кори, като ръсим по малко олио между тях, за да не се залепват. Върху третата кора се слага половината от лучената смес, поръсваме с чубрица и черен пипер, слагаме още 3 кори, ръсим сиренето с яйцата, подправки, така още 3 реда кори, лучена смес, 3 реда кори, сирене с яйца. Завършваме с кори, върху които се слага масло. Печем на умерена фурна като баница. Вадим от фурната, напръскваме с водичка и задушаваме с кърпа. Нарязваме на парчета и поднасяме с кисело мляко.

Още рецепти