Събота, 26 септември 2026 | Смолян Облачно 8°

Баница с картофи и шунка

Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин.
Баница с картофи и шунка

Продукти

  • •кори
  • •картофи
  • •шунка
  • •спанак
  • •прясно мляко
  • •брашно
  • •яйца
  • •сол
  • •черен пипер
  • •чубрица
  • •олио
В намаслена тава се слагат на дъното 1/4 от пакет кори за баница. Отгоре се наръсва леко с олио и се изсипват нарязаните на малки кубчета и предварително посолени картофи. Върху тях се подрежда равномерно шунката, нарязана на парчета и се наръсва с чубрица и черен пипер. Отгоре се нареждат спаначените листа. Ястието се наръсва с още малко мазнина, слага се още 1/4 кори и се надупчва с вилица. Залива се от полив, приготвен от яйцата, млякото и брашното и се слага да се пече до апетитен загар.

Още рецепти