Събота, 26 септември 2026 | Смолян Облачно 8°

Баница с картофи и моркови

Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин.
Баница с картофи и моркови

Продукти

  • •кори
  • •праз
  • •картофи
  • •моркови
  • •олио
  • •масло
Накълцайте праза и го сложете да се задуши в част от сгорещената мазнина. Добавете към него вече настърганите почистени картофи и моркови и добре разбъркайте. Щом омекнат, добавете сол на око и оставете да се задушават до пълното им омекване на котлона. Взимайте по две кори една и ги намажете с помощта на четка с разтопено масло. Разпределяйте по дължина от плънката и завивайте на руло. Подреждайте рулата в намазнена тава на охлюв. Наредената баница полейте с останалото разтопено масло и сложете да се пече в умерено загряна фурна на 180 градуса до готовност.

Още рецепти