Събота, 26 септември 2026 | Смолян Облачно 8°

Локумена баница

Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 10
Локумена баница

Продукти

  • •кори
  • •локум
  • •яйца
  • •прясно мляко
  • •брашно
  • •захар
  • •масло
  • •бакпулвер
Нарежете локума на малки парченца. Разбийте добре яйцата със захарта, добавете прясното мляко, бакпулвера и брашното. Разтопете маслото и подмазнете тава. Вземете по 2 кори, обилно ги намажете с масло и разпределете по дължина парченца локум. Завийте на руло и сложете на охлювче в средата на тавата. По същия начин се завиват останалите кори около първата. Накрая по повърхността на баницата се правят леко прорези с вилица и се залива с останалото масло. Пече се в предварително загряна умерена фурна до готовност.

Още рецепти