Вторник, 29 септември 2026 | Смолян Облачно 9°

Пълнозърнести овесени крекери с маслини

Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 14
Пълнозърнести овесени крекери с маслини

Продукти

  • •овесени ядки
  • •брашно
  • •вода
  • •зехтин
  • •сол
  • •сода
  • •бакпулвер
  • •маслини
  • •маслини
  • •черен пипер
Смесете сухите съставки в дълбока купа и добавете ситно нарязаните маслини. Налейте водата и зехтина и разбъркайте с помощта на лъжица, докато тестото се отдели от стените на съда и се събере на топка. При нужда може да добавите още 1-2 с.л. вода. Завийте тестото с прозрачно фолио и го оставете да си почине 15-20 минути. Разделете тестото на две и разточете частите на изключително тънка кора, върху добре набрашнена повърхност. Изрежете кръгчета с помощта на ринг или чаша. Наредете кръгчетата в тава, застлана с хартия за печене, украсете всяко кръгче с парче маслина, посолете и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 35-40 минути или до покафеняване.

Още рецепти