Сряда, 30 септември 2026 | Смолян Облачно 9°

Клафути от зеле, чушки и бекон

Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Клафути от зеле, чушки и бекон

Продукти

  • •зеле
  • •чушки
  • •бекон
  • •брашно
  • •чесън
  • •яйца
  • •сметана
  • •бял пипер
  • •индийско орехче
  • •кафява захар
  • •сол
  • •зехтин
Брашното се пресява. Зелето се реже на ситно, чушките се режат на лентички, беконът се реже на тънки лентички. Беконът, чушките и зелето се смесват, добавя се сол, захар и намачканият чесън. Яйцата се разбиват със сметаната, добавят се подправките. Добавя се на части брашното и сместа се разбърква. Сместа със зелето и бекона се изсипва в тава, намазана с мазнина, залива се с тестото и се пече 30 минути на 180 градуса.

Още рецепти