Пастет от червено цвекло
Продукти
- •червено цвекло
- •кисело мляко
- •кимион
- •лимонов сок
- •сол
Цвеклото се измива, обелва и нарязва. Сварява се в подсолена вода и се отцежда.
Пасира се и се добавят млякото, кимионът и лимоновият сок. Разбърква се и се сервира.
