Картофени топчета с бекон
Продукти
- •яйца
- •картофи
- •горчица
- •майонеза
- •сол
- •черен пипер
- •бекон
- •олио
- •брашно
Обелете и нарежете на кубчета картофите, след това ги сварете добре.
След това добре ги смачкайте, добавете горчицата, солта, черния пипер и двата жълтъка. Разбъркайте добре.
Поръсете с брашно и с влажни ръце оформете топки и ги завийте с бекон.
Загрейте в един тиган олиото и запържете картофените топчета.
