Яхния от охлюви
Продукти
- •чубрица
- •охлюви
- •червени чушки
- •домати
- •тиквички
- •лук
- •чесън
- •олио
- •червен пипер
- •черен пипер
- •соев сос
- •мащерка
- •кориандър
- •джинджинфил
Охлювите ги нарязваме на дребни парчета и запържваме в сгорещената мазнина. Прибавят се нарязаните лентички тиквички и лук.
Сместа се пържи за 5-6 минути. Добавят се нарязаните на лентички чушки и отново пържим за 5-6 минути.
Най-накрая се прибавят и обелените и нарязани на кубчета домати към ястието, което ври докато остане на мазнина.
Слагаме подправките и се изключва огъня.
