Сряда, 30 септември 2026 | Смолян Облачно 9°

Картофена торта

Подготовка: 25 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 1
Картофена торта

Продукти

  • •кисели краставички
  • •картофи
  • •майонеза
  • •чушки
  • •моркови
  • •грах
  • •царевица
  • •шунка
  • •кашкавал
Картофите се сваряват. Обелват се, пасират се и се приготвя картофено пюре само с малко масло за да стане твърдо( без мляко или вода). Основната част от останалите продукти (без майонезата и кашкавала) се нарязват на дребно и смесват с картофеното пюре. Оставя се част от тях за украса на тортата отгоре. Полученото картофено пюре се разстила върху тортена чиния или поднос и се оформя като торта. Отгоре се намазва с майонезата, която предварително е отделена. Украсява се с останалите продукти и най - отгоре се настъргва кашкавал. Сервирате и режете като торта.

Още рецепти