Пиле малигатони
Продукти
- •карамфил
- •пилешко месо
- •вода
- •кардамон
- •канела
- •къри
- •кориандър
- •кимион
- •куркума
- •чесън
- •черен пипер
- •лук
- •кокосово мляко
- •сол
- •лимонов сок
Поставете пилешкото в дълбока тенджера, залейте го с водата и гответе, докато месото омекне. След това извадете кубчетата пиле и ги отцедете добре. Запазете бульона.
Затоплете бульона и сложете в него да се варят всички останали подправки.
Изчакайте да покъкри за около 10-15 минути, след това прибавете отново пилете в супата. Гарнирайте с пържен лук и нарязан кориандър и сервирайте гореща.
