Супа от зеле с чушки
Продукти
- •зеле
- •чушки
- •лук
- •домати
- •олио
- •целина
- •вода
- •кисело мляко
- •сол
Лукът и доматите се нарязват на купчета, а чушките на тънки ивички. Запържвате лука и към него добавяте последователно чушките и доматите.
Задушавате 5-6 минути. Накрая слагате нарязаното на ивички зеле и също леко го задушавате.
Сипвате гореща вода и варите още 10-15 минути. Посолявате и застройвате с кисело мляко. Поднасяте супата, поръсена със ситно нарязани листа целина.
