Петък, 25 септември 2026 | Смолян Ясно небе 6°

Супа с царевица и пилешко

Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 5
Супа с царевица и пилешко

Продукти

  • •царевица
  • •бульон
  • •пилешко месо
  • •лук
  • •зехтин
  • •картофи
  • •чушки
  • •прясно мляко
  • •сол
Месото се нарязва на дребно и се запържва в зехтина. Изважда се и в същата мазнина се сипва нарязаният на ситно лук. Щом стане златист, се залива с бульона и се добавят нарязаните на кубчета картоф и и месото. Щом картофите омекнат, се добавя отцедената царевица. Сипва се затопленото мляко и нарязаната чушка. Супата се посолява и 1/3 от нея се пасира. Връща се в тенджерата и щом кипне, се сваля от котлона.

Още рецепти