Спаначена супа с пармезан
Продукти
- •спанак
- •бульон
- •ориз
- •масло
- •яйца
- •пармезан
- •черен пипер
- •сол
Спанакът се измива и сварява за 3 минути. Отцежда се, нарязва се на едро и се задушава в маслото.
Бульонът се слага на котлона да заври и се добавя оризът.
Щом набъбне, се сипва спанакът и при непрекъснато бъркане се добавя разбитото с черния пипер, сол и пармезан яйце.
