Селска лучена чорба
Продукти
- •лук
- •олио
- •брашно
- •доматено пюре
- •сирене
- •гореща вода
- •магданоз
- •черен пипер
- •сол
Нарязвате лука и го задушавате в олиото. Щом поомекне, прибавяте брашното и доматеното пюре, разбърквате и заливате с гореща вода.
Варите 15 минути, дръпвате от огъня, сипвате сиренето и при нужда посолявате.
Поръсвате чорбата с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
