Рибена чорба с бяла риба
Продукти
- •бяла риба
- •сьомга
- •лук
- •пащърнак
- •картофа
- •гъби
- •праз
- •мазнина
- •чесън
- •целина
- •девесил
- •магданоз
- •черен пипер
- •червен пипер
- •лимони
Нарежете всички зеленчуци на парчета, след като ги почистите.
Сложете голяма тенджера с вода да кипне и сварете 2 вида риба.
След това я извадете и в същата тенджера сложете зеленчуците да се варят.
Почистете рибата от кости при нужда.
Накъсайте или нарежете бялата риба и сьомгата на парчета.
След като зеленчуците поомекнат, добавете рибата, малко зехтин и всички подправки.
Оставете да поври за още 5-10 минути и свалете от котлона.
Поднесете с резен лимон и накълцан магданоз.
