Петък, 25 септември 2026 | Смолян Ясно небе 6°

Райкин боб с картофи

Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 2
Райкин боб с картофи

Продукти

  • •боб
  • •картофи
  • •лук
  • •чушки
  • •домати
  • •сол
  • •черен пипер
  • •червен пипер
  • •чубрица
  • •джоджен
  • •мазнина
Накиснете боба от предната вечер с вода. Загрейте мазнина в тенджера и сложете нарязаните лук, зелени чушки и моркови да се запържат леко. Добавете отцедения боб и добавете литър и половина гореща вода. Щом бобът е полуготов, прибавете нарязаните и предварително запържени леко картофи. Оставете на котлона да къкри, докато бобът уври. Накрая прибавете сол, черен и червен пипер, чубрица и джоджен на вкус.

Още рецепти