Петък, 25 септември 2026 | Смолян Предимно ясно 7°

Пилешка супа с грах

Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Пилешка супа с грах

Продукти

  • •лук
  • •олио
  • •бульон
  • •куркума
  • •пилешко месо
  • •грах
  • •фиде
  • •магданоз
  • •сол
Обелете лука и го нарежете на ситно. Измийте пилешкото филе и го оформете на ивички. В тенджера сгорещете олиото и запържете в него месото до златисто. Добавете лука и след 3 - 4 мин. залейте с горещия бульон. Поръсете с куркумата и разбъркайте. Похлупете съда и варете 18 мин. Добавете граха и гответе още 3 - 4 мин. Поръсете леко със сол. Сипете фидето и варете докато стане готово. Супата се поднася с поръсен магданоз и препечени филийки бял хляб.

Още рецепти