Месото се нарязва, поръсва се със сол и черен пипер и се запържва. Отделно се приготвя сос, като лукът се нарязва на кръгчета и се задушава в същото олио. Добавя се сметаната, инд. орехче, сол и се оставя да заври. Картофите се сваряват и нарязват на филийки. В тавичка се нареждат картофите отгоре месото, залива се със соса и се запича за около 10 мин. Накрая се поръсва с нарязания магданоз.